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URAMAKI - ROTOLI DI RISO RIPIENI 4/8 PEZZI

EBITOBIKKO

8-15

Involtino di riso ripieno con gamberi in tempura, insalata, maionese giapponese
[EN] Rice roll with tempura prawn, salad, Japanese mayo
HARU

8-15

Involtino di riso ripieno con salmone,gambero ebi, mango, philadelphia, ricoperto con uova di masago
[EN] Rice roll with salmon, ebi shrimp, mango, philadelphia, covered with masago fish eggs
NATSU

9-16

Involtino di riso ripieno con gambero in tempura, insalata, maionese giapponese ricoperto con salmone crudo
[EN] Rice roll with tempura prawn, salad, Japanese mayo, covered with raw salmon
SAKEICHIGO

8-15

Involtino di riso ripieno con salmone, philadelphia, fragole
[EN] Rice roll with salmon, philadelphia and strawberries

disponibile in base alla stagionalità
RAIJIN

9-16

Involtino di riso ripieno con salmone in tempura, philadelphia, ricoperto con salmone scottato e salsa special
[EN] Rice roll with tempura prawn, philadelphia, covered with seared salmon ad special sauce
ONAMUJI

8-15

Involtino di riso ripieno con tartare di tonno e fiocchi di tempura croccante
[EN] Rice roll with tuna tartare and sprinkled with crunchy tempura
NIJI

9-16

Involtino di riso ripieno con avocado, surimi, maionese giapponese, ricoperto di fettine di pesce misto
[EN] Rice roll with avocado, surimi, Japanese mayo, covered with mixed fish
JAPPA

8-15

Involtino di riso ripieno con tonno in tempura, salsa leggermente piccante, maionese giapponese, ricoperto con sesamo, tobikko al wasabi
[EN] Rice roll with tempura tuna, spicy sauce, Japanese mayo, covered with sesame, wasabi tobikko
PHILADELPHIA

9-16

Involtino di riso ripieno con salmone, philadelphia, ricoperto con sesamo nero
[EN] Rice roll with salmon, philadelphia, covered with black sesame
CALIFORNIA

7-12

Involtino di riso ripieno con avocado, surimi e maionese giapponese
[EN] Rice roll with avocado, surimi and Japanese mayo
AVOCADO

9-16

Involtino di riso ripieno con salmone, gambero cotto, avocado, maionese giapponese e avocado
[EN] Rice roll with salmon, cooked prawn, avocado and Japanese mayo
MAGURO SPICE

9-16

Involtino di riso ripieno con tartare di tonno, salsa piccante, maionese giapponese
[EN] Rice roll with tuna tartare, spicy sauce, Japanese mayo
SAKE SPICE

9-16

Involtino di riso ripieno di salmone, salsa piccante, maionese giapponese, sesamo nero
[EN] Rice roll with salmon, spicy sauce, Japanese mayo, black sesame
ISEEBI TARTARE

9-16

Involtino di riso ripieno di astice cotto, maionese giapponese coperto di furikake
[EN] Rice roll with lobster tartare, Japanese mayo covered with furikake
URAMAKI TARA

8-15

Involtino di riso ripieno di baccalà cotto sfilacciato, mayonese giapponese, lime
[EN] Rice roll with frayed cooked cod, Japanese mayo
YASAI VEGANO

6-10

Involtino di riso ripieno con verdure
[EN] Rice roll with vegetables
URAMAKI MAGURO

12-20

Involtino di riso ripieno con tonno crudo, avocado, ricoperto con tonno crudo e salsa ponzu
[EN] Rice roll stuffed with raw tuna, avocado, topped with raw tuna and ponzu sauce
SHIRO SHISO

12-20

Involtino di riso ripieno con shiso in tempura, insalata e avocado e ricoperto con spigola e salsa ponzu
[EN] Rice roll stuffed with tempura shiso, salad and avocado and topped with sea bass and ponzu sauce
MAGURO EBI TAI

12-20

Involtino di riso ripieno con gambero in tempura e insalata e ricoperto con tonno scottato, erba cipollina e katsuobushi
[EN] Rice roll stuffed with tempura shrimp and salad and topped with seared tuna, chives, and katsuobushi

FUTOMAKI - ROTOLI DI ALGA NORI GRANDI

FUTOMAKI DELLO CHEF (5 pz)

10

Rotolo di alga nori grande ripieno a scelta dello Chef
[EN] Big nori roll with filling selected by the chef
FUTOMAKI VEGANO (5 pz)

8

Rotolo di alga nori grande ripieno a scelta dello Chef
[EN] Big nori roll with filling selected by the chef

** i piatti senza glutine comportano un sovrapprezzo di 1,50€

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